Deakin Burwood 执行版

在澳洲怎么实现

总纲已经有了：吃原型食物、动起来、睡够。这个页面只解决落地问题：去哪买、怎么去、买什么小包装、回来怎么处理、蒸菜怎么做、附近哪里打球健身。

采购每周 1 次 Box Hill + 2 次 Woolworths 吃饭15 分钟蒸/焯 运动校内 + Aqualink + Sportlink
蒸菜、牛肉、鸡蛋、豆腐和番茄组合参考图
执行目标：蛋白质足、蔬菜颜色多、做法简单、能长期重复。

先照这个做

一周行动纲领

周末去 Box Hill

买薄切牛肉、亚洲青菜、豆腐豆泡、菌菇、毛豆、调味。一次买 4-5 天，不要囤太多鲜菜。

平时补 Woolworths

补三文鱼、鱼柳、虾、鸡蛋、胡萝卜、番茄、蘑菇、菠菜和冷冻蔬菜。优先小包装。

每天蒸一锅

硬菜先放，豆腐菌菇中间放，叶菜后放，牛肉最后烫。鸡蛋可炒、可煮、可不放。

每周运动 3 次

一次校内健身，一次球类，一次走路/骑车/游泳。先把频率跑起来，强度后面再加。

Shopping

购物与交通

出发点按 Deakin Melbourne Burwood Campus，地址 221 Burwood Highway, Burwood VIC 3125。路程和打车费是实用估算，实际以 Google Maps、Uber/DiDi 和 PTV App 为准。

Woolworths Burwood Brickworks

70 Middleborough Road, Burwood East

买什么：三文鱼、鱼柳、虾、鸡蛋、番茄、胡萝卜、蘑菇、菠菜、西兰花、豆腐、毛豆、鹰嘴豆罐头。

  • 中心营业：周一至周三 9:00-17:30，周四 9:00-19:00，周五 9:00-17:30，周六日 9:00-17:00。Woolworths 可能更晚，出发前查店铺页。
  • 骑车：约 10-15 分钟，适合平时补货；买冷冻鱼虾时带保温袋。
  • 公交/电车：约 20-30 分钟，查 PTV App；用 myki，2026 年 6 月公开报道的半价期间日封顶约 full fare AUD $5.70。
  • 打车：约 3 km，通常 AUD $12-18；雨天、晚高峰会上浮。
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Box Hill Central + 周边亚洲超市

1 Main Street, Box Hill

买什么：火锅薄切牛肉、肥牛卷、鱼片、虾、菜心、芥兰、小白菜、豆泡、豆干、豆芽、金针菇、香菇、亚洲调味。

  • 中心营业：周二三 9:00-17:30，周四 9:00-19:00，周五 9:00-21:00，周六 9:00-17:00，周日 10:00-17:00。亚洲超市/肉铺各店不同。
  • 公交：Route 201 是 Box Hill Station - Deakin University 的校区方向线路；也可查 281/767 等线路，实际以 PTV App 为准。
  • 骑车：约 20-25 分钟。买肉和冷冻品建议白天去，回程尽快放冰箱。
  • 打车：约 5 km，通常 AUD $16-25。买一周肉菜时打车更省力。
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Burwood One：Coles / ALDI 备用

172-210 Burwood Highway, Burwood East

买什么：鸡蛋、冷冻蔬菜、普通鱼虾、胡萝卜、番茄、罐装豆类。适合省钱补货，不是买薄切牛肉的首选。

  • 营业：Coles、ALDI、Kmart 各自营业时间不同，出发前查对应店铺页面。
  • 交通：沿 Burwood Highway 往东，骑车约 15-20 分钟；打车约 AUD $15-22。
  • 用法：当 Woolworths 没货或想买 ALDI 便宜蔬菜时去。
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Buy Small Packs

小包装采购清单

学生冰箱小，尽量买 1-3 餐能吃完的包装。冷冻蛋白质可以多买，鲜叶菜少买勤买。

Box Hill 首选

薄切牛肉 / 火锅肥牛

常见 AUD $8-15 / 300g

找冷藏或冷冻肉柜上的英文：Hot Pot Beef Slices、Shabu Shabu Beef、Sukiyaki Beef、Beef Rolls、Bulgogi Beef Slices。

回家按 100g 分装冷冻。吃的时候最后 20-40 秒烫变色。

Woolworths Frozen Salmon Fillets Skin On 250g
冷冻三文鱼

Woolworths Frozen Salmon Fillets Skin On 250g

约 AUD $8.50 / 250g

一包就是 1-2 餐。提前一晚冷藏解冻，蒸 6-8 分钟。

商品页
Ocean Chef Peeled Tail Off and Deveined Raw Prawns 500g
虾

Ocean Chef Raw Prawns 500g

约 AUD $16 / 500g

去壳去虾线，适合新手。每餐 100g，最后 2-3 分钟放。

商品页
Thawed Barramundi Fillets
白鱼

Thawed Barramundi Fillets

约 AUD $20 / kg

清淡、好蒸。买 150-250g 一餐量，别反复加热。

商品页
Woolworths 12 Large Free Range Eggs 600g
鸡蛋

Woolworths 12 Large Free Range Eggs

约 AUD $6.20 / 12个

最稳定蛋白质。可炒、可煮、可蒸蛋。

商品页
Macro Firm Tofu 450g
豆腐

Macro Firm Tofu 450g

约 AUD $2.80 / 450g

买 firm tofu，不容易碎。每餐切 100-150g。

商品页
Bell Farms Salted Edamame 400g
毛豆

Bell Farms Salted Edamame 400g

约 AUD $2.80 / 400g

冷冻直接下锅，先放。也可换鹰嘴豆、蚕豆、豌豆。

商品页
Buk Choy Asian Greens
绿叶菜

Buk Choy Asian Greens

约 AUD $3 / 把

梗先放，叶后放。Box Hill 的菜心、芥兰也可以。

商品页
Woolworths Australian Grown Carrots 1kg
耐放

Australian Grown Carrots 1kg

约 AUD $2.40 / 1kg

便宜耐放。切薄片，最先放。

商品页
Woolworths White Cup Sliced Mushroom Punnet 200g
菌菇

Sliced Mushroom Punnet 200g

约 AUD $4 / 200g

已经切好，省事。中段放，给蒸菜提鲜。

商品页

Prep

买回来怎么洗、怎么切、怎么存

牛肉

薄切牛肉不要洗，洗了口感差也容易污染水槽。按每份 80-120g 分装冷冻。吃前冷藏解冻，最后烫熟。

鱼和三文鱼

厨房纸吸干表面水分，切 2-3 块，撒一点盐或黑胡椒。当天不吃就冷冻，不要在冷藏放太久。

虾

冷冻虾提前冷藏解冻；急用就用冷水隔袋冲。不要热水解冻。下锅前确认虾线已处理。

绿叶菜

吃前再洗。梗和叶分开切：梗 4-5cm，叶子大块。洗完甩干或沥干，别湿着放冰箱。

胡萝卜和彩椒

胡萝卜切薄片或细条，容易熟。彩椒切条，最后 1-2 分钟放，颜色更好看。

菌菇和豆腐

蘑菇用厨房纸擦或快速冲洗后沥干。豆腐开封后泡清水冷藏，尽量 2 天内吃完。

15 Minutes

蒸菜顺序

  1. 0分钟：锅里 1-2cm 水烧开；旁边准备鸡蛋或水煮蛋。
  2. 3分钟：先放胡萝卜、花菜、西兰花、毛豆、菜梗。
  3. 7分钟：放豆腐、豆泡、蘑菇；鱼类也在这个阶段放。
  4. 10分钟：放绿叶菜、彩椒、番茄；不要把叶菜蒸黄。
  5. 12-14分钟：薄切牛肉最后烫变色；虾变红变卷就熟。
  6. 15分钟：生抽、黑胡椒、几滴橄榄油/香油；想重口一点加少量蚝油。

口诀：硬的先，软的后；肉最后；颜色要留住。

Move

附近运动健身怎么做

优先顺序：校内 DeakinACTIVE 最方便；Aqualink Box Hill 价格公开、项目全；Sportlink 适合约同学打球；Burwood Tennis Club 适合想加入本地网球社群。

DeakinACTIVE logo

DeakinACTIVE Burwood

校内 LC Building；active.burwood@deakin.edu.au

  • 开放：健身中心刷卡 7 天 5:00-23:00； staffed hours 周一至周四 7:00-19:00，周五 7:00-18:00。
  • 费用：Deakin 学生/员工 Thrive AUD $17.50/周；住校学生 AUD $14.50/周；公众 AUD $19/周。
  • 球类：HE Building 有室内篮球场，可用于篮球、排球、羽毛球等；校内 multipurpose court 有 free play 时间。
  • 怎么做：先办会员或问 casual pack；想打羽毛球/篮球，邮件询问 Burwood court availability。
官方页面
Aqualink Box Hill stadium court booking

Aqualink Box Hill

Surrey Drive, Box Hill；03 9843 2900

  • 开放：周一至周五 6:00-22:00；周末/公众假期 8:00-20:00。
  • 羽毛球：AUD $18.20/小时 off-peak；AUD $25.20/小时 peak。
  • 乒乓球：AUD $17.20/小时 off-peak；AUD $22.00/小时 peak。
  • 网球：室外网球 AUD $30.80/小时 off-peak；AUD $37.40/小时 peak。
  • 游泳：成人单次 AUD $9.20；学生/优惠按场馆规则。
球场价格
Sportlink courts

Sportlink Vermont South

2 Hanover Road, Vermont South；03 9847 7111

  • 开放：周一至周五 9:00-23:00；周末 8:00-22:00。
  • 羽毛球：AUD $18.20/小时 off-peak；AUD $25.20/小时 peak。
  • 乒乓球：AUD $18.20/小时 off-peak；AUD $22.00/小时 peak；周六 10:15 至周日 16:15 可订。
  • 器材：租器材 AUD $4.30；能自带球拍就自带。
  • 交通：从 Deakin 打车约 AUD $18-30；也可沿 Burwood Highway 向东骑车/公交。
官方价格
Burwood Tennis Club courts

Burwood Tennis Club

282A Warrigal Road, Glen Iris

  • 设施：5 片 synthetic grass courts，有 court hire、coaching、competitions。
  • 费用：公开页面未直接列出单次价格；到 Book a court 页面选日期/时间后确认，或发邮件申请 membership invite。
  • 适合：想长期打网球、认识本地球友、参加俱乐部活动。
  • 交通：从 Deakin 约 4-5 km，骑车约 20 分钟，打车约 AUD $15-25。
俱乐部页面

Who to ask

找谁、怎么做

查路

用 Google Maps 查骑车/步行；用 PTV App 查公交和 myki；用 Uber/DiDi 查实时打车价。晚上买菜优先打车或结伴。

订场

Aqualink 和 Sportlink 都有在线 portal；先注册免费账号，再按日期订 court。DeakinACTIVE 校内场地先邮件问 availability。

每周节奏

周日采购，周一/三/五运动。周一牛肉，周二鱼，周三虾，周四豆腐蛋，周五三文鱼，周末外食也没关系。

来源与提醒

营业时间、价格、设施来自 DeakinACTIVE、Aqualink、Sportlink、Box Hill Central、Burwood Brickworks、Burwood Tennis Club 和 Woolworths 官方页面，查询日期为 2026-06-14。节假日、促销、交通和打车价格会变，出发前以官方页面、PTV App 和打车 App 为准。

外部商品和场馆照片均来自对应官方页面或 Woolworths 官方商品 CDN；薄切牛肉因亚洲超市公开商品图不稳定，本页只给英文标签，不放不确定图片。